03.12.19

Howth Market. Tohle měl být článek o jídle, ale sorryjako!



Článek o jídle, co vlastně vůbec nebude o jídle. 

Před dvěma týdny jsem tu měla mou drahou sestřenku a tak jsme si zajely odpoledne na výlet do Howth. Kam jinam, že... Článků o Howth už tu mám asi tak deset a skoro to vypadá, že v okolí Dublinu nic jinýho není. Opak je pravdou, nicméně na druhou stranu, Howth je RÁJ, Howth je LÁSKA. A Howth is always a good idea! :D Takže Howth po stopadesáté páté (a bude ještě jednou v příštím článku, sorryjako). Teď se ale vyhnu procházce podél útesů a zabrousíme do Howth Marketu. Malé tržnice hned naproti železniční stanici, kterou rozhodně nemůžete minout. Přes víkend se tu dá nakoupit všechno možné - od malých roztomilostí na dekoraci bytu/domu, tak i nespočet dobrot! My jsme samozřejmě ulítly na mini mufffinech, které se na nás ve všech možných barvách a provedeních nasmívaly už u vchodu a mimo to jsem asi po prvé v Irsku objevila stánek na LANGOŠE! Já je nemusím, ale vzpomněla jsem si hned na mou mamku, která by stoprocentně neodolala :D (Podle mě - langoš musí být jedině na vodě, u rybníka, na koupáku, někde v ČR. Zde bych si ho asi nedala...)

Toť o jídle. A teď bych se moc ráda vykecala o mé práci... 

Čím dýl tam jsem, tím zajímavější mám se všema vztahy. Začínám se tam s dost lidma přátelit, vídáme se občas i mimo práci a pak je o to těžší zachovat si před pacientem onu profesionlní tvář... Jsem sice zubař, ale pracuju zatím "jen" jako zubní sestra. Frustrace z toho, že si nemůžu "zavrtat", to je jedna věc. Frustrace z toho, že mi neustále někdo říká, co mám dělat, přičemž bych velmi ráda už konečně měla situaci ve svých rukou a dělala si věci podle svýho, to je věc druhá. Co je ale nejhorší - občas je docela otravný, když onen doktor/doktorka, které asistuju, má zrovna blbou náladu, přidá se k tomu stres, komplikace, nespolupráce pacienta, cokoliv.... pak je docela těžký nebrat si jistý věci osobně, protože přiznejme si to - sestra je zkrátka v potravním řetězci NÍŽ a je docela snadnej terč na vybíjení si negativních emocí. Na pacienta si doktor dovolit být hnusnej nemůže... Je docela těžký zapomenout, že je ona osoba prostě jen vystresovaná a chovala by se tak či onak k naprosto komukoliv, kdo by zrovna stál na mým místě. Zkrátka to občas ani nejde, neříct si v duchu - "A s TÍMHLE člověkem jsem byla včera celej večer na pivě?" Jsou ale chvilky, kdy mám pocit, že už je to vážně přes čáru, začnu být TAKY nervozní, vystresovaná a tímpádem "protivná" až "agresivní" i já a to je vám pak před pacientem panečku "úžasná" atmosféra... Zrovna dneska jsem měla pocit, že dotyčné osobě už ale vážně jednu vlepim.... :-D


"NAMÍCHEJ MI ZINKOXIDEUGENOL NA PROVIZORKU."

"OK"

Míchám prášek a tekutinu a v duchu si říkám, co je to sakra za nápad. Docela old school materiál, to za prvé.....za druhé, po tomto cementu nesmí přijít kompozit, protože pak netuhne. Tak si říkám, PROČ PROBOHA dotyčná osoba nezvolila radši skloionomer/GIC? Ale tak ok...já zde nejsem doktor, jsem sestra, takže "neřešim".

Tenhle zpropadenej cement jsem naposled míchala asi někdy ve třeťáku a tak mi dělalo docela problém namíchat správnou konzistenci. MOC řídký, MOC hustý...

A už koutkem oka vidim, jak dotyčná osoba kroutí naštvaně hlavou a slyším "Let me do that / Ukaž, já to udělám...."

Stojím vedle a koukám, že pan doktor má s namícháním správné konzistence snad ještě větší problém než já.

V hlavě mi zní jeho oblíbený "LOL".

NÁDECH, VÝDECH, ODCHÁZÍM Z ORDINACE ABYCH SE UKLIDNILA, VRACÍM SE A SNAŽÍM SE DRŽET. Naštěstí mám roušku a tak nejde vidět asi ten nejhorší fake úsměv, jakýho člověk může být schopnej. 

A to dnes nebyla jen tato jedna věc....dneska toho bylo víc, CO PĚT MINUT.

Tak například jsem byla asi třikrát odeslána pro věc, kterou na klinice vůbec nemáme. Když jsem pokaždé donesla vhodnou alternativu, setkala jsem se opět s kroucením hlavy. Když ona osoba posléze dostala potvrzenou informaci od recepce, že TOHLE zrovna nemáme a že není problém to objednat, tak nastal klídek... Přitom já asi stokrát řekla, že to fakt nemáme a já si to asi z prstu nevycucám!!! Co je ale absurdní, je fakt, že pan doktor tu pracuje už asi rok a moc dobře ví, že tuhle věc zde prostě nemáme... 

Ale když to berete s nadhledem, je to docela slušná absurdní tragikomedie :D

Plešatá zpěvačka od Eugene Ionesca je oproti mýmu dnešnímu dni v práci slabá jak heřmánkovej čaj. Fakt. FUCKT.

Za odměnu jsem dané nejmenované osobě o pauze snědla svačinu, která byla zapomenuta na stole...

A MÁŠ TO. 

Tím se uzavřel kruh a vrátila jsem se zpět k jídle...o čemž měl původně být tento článek.





Seafood chowder. Nekecám, v Howth dostanete nejlepší ryby a mořské plody ever! Třeba na chowder chodím jedině do Howth. Čerstvé mušle, krevety a kousky ryb...k tomu soda bread s máslem a black tea s mlíkem. To je prostě nebe!


A hodně mastnej PIECE F HUNGARY!


Žádné komentáře:

Okomentovat