Základy pařížského obžerství

10/07/2016

1. LE PETIT CAFÉ A NĚCO SLADKÉHO NA ZUB S VÝHLEDEM NA CELOU PAŘÍŽ

To je Tour Montparnasse a tamní kavárnička. Koupíte si kávu, jeden ze super zákusků, sednete si k oknu a pozorujete město z 209 metrů. Věřte mi, je to bomba. Kavárna se jmenuje LE 360 CAFÉ. Výhled na město se totiž nabízí v celém obvodu budovy.



2. MALEBNÝ UMĚLECKÝ MONTMARTRE A TA PRAVÁ PAŘÍŽSKÁ ATMOSFÉRA

Restaurace v srdci Montmartru, jen kousíček od Sacre Coeur. Vstoupíte dovnitř. Číšníci mají na hlavě baret a typické francouzské oblečení. Ano, cílí se tu hlavně na turisty. Pravdou ale je, že když jsme bydlely u francouzky Sibylle, vzala nás na večeři právě sem se slovy, že je to její oblíbený podnik a chodí sem dost často. Interiér je starý, v teplých barvách, dřevěné vybavení, kožené sedačky, na stěně visí obrovský obraz s kresbou Notre Damu a Ille de la Cité. Po večerech tu hraje živá kapela, hrají jazz nebo gipsy swing. Já už zde byla dvakrát a pokaždé jsem si dala kávu, kir a šneky plněné bylinkovou směsí. Vždy se zde perfektně uvolním a vychutnávám si ... prostě MONTMARTRE. Restaurace se jmenuje LE CLAIRON DES CHASSEURS a je to asi moje nejmilovanější místo celé Paříže!!! > VIDEO


3. CROISSANTY - SKVĚLÁ SNÍDAŇOVÁ KLASIKA

Je jedno kam, ale je absolutní prohřešek nezajít si na obří čerstvé croissanty, nebo slané sýrové preclíky. Tyhle jsme si daly v jedné úplně malinké a zapadlé pekárně poblíž nádraží Gare du Nord. V Paříži mi občas přijde, že čím zapadlejší podnik je, tím kvalitnější je tam jídlo!


4. DORTÍKY A MACRONKY

Nemusíte hned nutně chodit k Ladurée a utratit za ně majlant. V Paříži jsou sladkosti dobré snad asi všude. Jen po cestě (jedno jaké) k Eiffelovce minete asi deset cukráren, kde se makronky dají koupit. Já na sladké moc nejsem, ale byl by to opět hřích... Byly úžasný, fakt! Já už přesně nevím, jak se ten podnik jmenoval. Jediná indicie je písmeno "M" zapíchnuté v dortíku... :(


5. KIR, PEČENÁ ŘEPA A KOZÍ SÝR

A jsme zase na Montmartru. Bylo to právě tady, kde jsem si zamilovala pečenou řepu s kozím sýrem. Byla jsem přímo v nebíčku a zařekla se, že odtud nikdy v životě nechci pryč. Restaurace se nacházela na Rue du Mont Cenis, poblíž zastávky "Centre - Norvins" a je přímo naproti již zmiňované Le Clairon des Chasseurs. Jmenuje se COMESTIBLES. Je zde výhled na kostelík Saint-Pierre de Montmartre a jako všude - super atmosféra :)


6. JSTE NA CESTĚ DO MUSÉE DE ORSAY A MÁTE HLAD. KAM ZAJÍT?

LE PARIS ORSAY. Restaurace na Rue Bellechasse. Dvoupatrový a strašně příjemný podnik s červenobílými kostkovanými ubrusy, milou obsluhou a bohatým výběrem jídel. Já jsem si dala hambáč (stylovka... :D) Hranolky a salátek jsou samozřejmostí. Stejně tak voda. 

7. NEZAPOMEŇTE NA PANINI A CRÉPES!

Panini je sice italská záležitost, nicméně najdete zde panerii skoro na každém rohu. Pro turistu je to ideální sváča, která zasytí a je levná. Já si vždy dávala Kuře na kari :) No a co se týče francouzských CRÉPES - na slano - milion způsobů - na sladko - milion způsobů. Obrovská palačinka seskládaná vějířovitě do trojúhelníčku. Udělaná přímo před vámi. Je to boží.... Já si ji nestihla dát :(


8. NEBOJTE SE ZAPADLÝCH HOSPOD

Vydali jsme se jednou večer na procházku po čtvrti, kde jsme bydleli - na Rue de Bellville (později se dovídám, že na chodníku kdesi na Rue de Bellville se narodila Edith Piaf! - wow!) Rozhodli jsme se, že zajdeme někam na pivo. Byl to ale trošku problém, protože míjené podniky byly buď úchylně přepychové, nebo zavřené, nebo pochybné. Sebrali jsme odvahu a vešli do dveří ne uplně hezky vypadajícího podniku. Pořád byl ale docela ucházející. Na dveřích visely plakáty na jazzové koncerty a protože Martin rád jazz, tak se mu to docela zamlouvalo. Uvnitř bylo ticho. U jednoho stolu seděla skupinka lidí a mluvili skoro šepotem. Chystali se zrovna odcházet. (Nebylo pozdě, bylo asi 9 večer). Hudba tam nehrála vůbec žádná. Za barem postával muž černé pleti a leštil sklenice. Když všichni odešli, objednali jsme si pivo a ptali se, proč je tu tak mrtvo. Omluvil se nám, že mu nefunguje internet a nemůže nic pustit. Později se s námi dal do řeči. Ptal se odkud jsme a jak se nám Paříž líbí. Řekl nám odkud pochází a proč se sem přestěhoval. A že tohle město miluje. "This is my city!!" - slyším ho ještě dnes :)  A pak nás varoval, že zítra bude stávka a nebude jezdit metro... No a pak vytáhl svou domácí PODPULTOVKU - PÁLENKU Z ANANASU a dal si s náma jednoho panáka. Bylo to perfektní a měla jsem z toho radost :) Nebojte se zajít někam mimo turistickou zónu a zajděte do nějaké zapadlé a nehezké hospody. Takové mají místní nejradši (nejsou zde turisti). Splynete tak víc s městem :-)


9. JDĚTE MIMO TURISTICKOU ZÓNU

Francouzi si hýčkají své turisty. Ale sami sebe hýčkají ještě víc. Přijde mi, že to nejlepší a nejlevnější se najde tam, kde nejsou turisté a pohybují se tam spíš zdejší, kteří se přervaným a drahým podnikům snaží obloukem vyhýbat...


La même chose, s'il vous plaît ! - Prosba o dolití sklenice.
Je vous invite à déjeuner/dîner. - Zvu tě na večeři.
Le repas était délicieux ! - To jídlo bylo vynikající!
J’aimerais essayer un plat de l’endroit - Ráda bych ochutnala místní jídlo.
J´ai faim de loup et soif à avalet la langue. - Mám hlad jako vlk a žízeň jako trám.
Ca fait combien? - Kolik to stojí?
Je voudrais acheter .. s'il vous plaît - Chtěla bych si koupit...prosím.


Čtěte dále v této kategorii...

0 komentářů

TENTO MĚSÍC NEJVÍC ČTETE

Subscribe